Zoete paprikapoeder

Paprika is niet alleen een van de populairste specerijen ter wereld, maar ook populair in de oosterse en Europese keuken, met name in Oostenrijk en Hongarije als hoofdingrediënt in goulash. Peperpoeder geeft het eten een rode pepersmaak en wordt verkregen uit gedroogde en gehakte rode pepers. Paprika past goed bij een breed scala aan gerechten: bij vleesgerechten, gevogeltegerechten, wild, stoofschotels, braadstukken, vis- en schelpdiergerechten, soepen, gekookte en gestoomde groenten, rijstgerechten en sauzen. Peperpoeder geeft het eten geen scherpte of pittige smaak, integendeel - met deze mildzoete specerij kun je te scherpe gerechten verminderen. Tegelijkertijd zal paprikapoeder andere smaken niet onderdrukken, het balanceert perfect en verrijkt het boeket van smaken van het eten. Deze specerij fungeert ook als een geweldige kleurstof vanwege zijn intense rode kleur. Daarom wordt het toegevoegd bij het maken van kaas, boter of een van de sauzen, zoals salades. Verpakking Glazen pot Plastic pot Land van herkomst: Indonesië