Svaneti zout (rood)

Rood Svaneti zout is een heerlijke mix van 10 kruiden, waaraan, in tegenstelling tot Classic en Green Svaneti zout, meer chili is toegevoegd, wat het pittiger maakt. Vandaar de naam - Rood Svaneti Zout.
Svaneti zout is de populairste van de traditionele Georgische specerijen, die zijn oorsprong vindt in de Svaneti regio, waar het moeilijker was om gewoon zout te krijgen in het bergachtige gebied. Daarom werd het zout aangevuld met verschillende lokale gedroogde en verse kruiden, waardoor de zoutreserves toenamen.
Het mengsel is een zeer veelzijdige specerij en wordt gebruikt in soepen, sauzen, vlees- en visgerechten, pasta's, gebak en stoofschotels voor groentesalades, marinades en augurken.

Ingrediënten

zout "Extra", zout 2.gemalen, knoflookkorrels (26-40), rode peperkorrels 1-3mm, paprikapoeder ASTA 40, tijm, fenegriek gemalen, antiklontermiddel-koolzaadolie, komijn, komijn fijngehakt, knoflookkorrels (8-16), chili gemalen, chilikorrels

Verpakking
1: Glazen pot
2: Plastic pot

Land: Letland