Witte peper gemalen
Witte peper gemalen
Rijk aan antioxidanten
- Voedend en hydraterend
- Huidherstellende en ontstekingsremmende eigenschappen
Kon afhaalbeschikbaarheid niet laden
Waarom kruidenland
Specerijen van één enkele herkomst, pure essentiële oliën & koudgeperste oliën
Meer dan 10.000 5-sterren beoordelingen
Gegarandeerd wow of we vervangen
Witte peper wordt, net als zwarte peper, gemaakt van de bessen van de peperplant, ook wel bekend als Piper nigrum. In tegenstelling tot zwarte peper, komt witte peper van volledig rijpe bessen. Deze bessen worden vervolgens gefermenteerd in water en uiteindelijk wordt de buitenste laag verwijderd, zodat alleen het binnenste zaad overblijft. Witte peper is zachter dan zwarte peper, tegelijkertijd heeft peper een scherpe en pittige smaak en een relatief mild aroma.
Ze worden toegevoegd aan kipgerechten, visgerechten, sauzen, salades en aardappelgerechten. Witte peper is aromatischer en is daarom niet geschikt voor het koken van zoete gerechten.
1: Glazen pot
2: Plastic pot
Land: Vitenam
