Nootmuskaat gemalen

Laurus nobilis is een aromatische, groenblijvende boom of grote struik met groene, kale (gladde en haarloze) bladeren, behorend tot de bloeiende plantenfamilie Lauraceae. De plant is de bron van verschillende populaire kruiden en een specerij die in een breed scala aan recepten wordt gebruikt, met name in de mediterrane keuken. Meestal worden de aromatische bladeren in hun geheel toegevoegd aan Italiaanse pastasauzen. Ze worden meestal uit gerechten verwijderd voor het serveren, tenzij ze als een eenvoudige garnering worden gebruikt. Hele laurierbladeren worden bijna uitsluitend gebruikt als smaakmakers tijdens de voedselbereidingsfase. Gemalen laurierblaadjes kunnen echter veilig worden ingenomen en worden vaak gebruikt in soepen en bouillons. Verpakking 1: Glazen pot 2: Plastic pot Land: Turkije