Collectie: Alle
Ontdek de rijke smaken van onze single-origin specerijen, rechtstreeks afkomstig van kleine boerderijen wereldwijd. Onze specerijen worden met de hand geoogst, natuurlijk gedroogd, waar mogelijk biologisch geteeld en zitten boordevol intense smaak. Lees hier meer over onze inkooppraktijken.
-
Rozenbottelzaadolie
Verheldert en verjongt de huid met antioxidanten
Normale prijs €17,88Normale prijs €21,46 Verkoopprijs €17,88Prijs per eenheid per -
Fenegriekzaadolie
Reguleert talgproductie en bevordert huidherstel.
Normale prijs €16,68Normale prijs €20,02 Verkoopprijs €16,68Prijs per eenheid per -
Basilicumzaadolie
Rijk aan antioxidanten, omega-vetzuren en essentiële voedingsstoffen.
Normale prijs €17,88Normale prijs €21,46 Verkoopprijs €17,88Prijs per eenheid per -
Arganolie Biologisch
Argannoten worden koudgeperst om een hoogwaardige olie te creëren
Normale prijs €23,88Normale prijs €28,66 Verkoopprijs €23,88Prijs per eenheid per -
Tarwekiemolie
Vitamine E, antioxidanten & essentiële vetzuren voor verjonging
Normale prijs €14,28Normale prijs €17,14 Verkoopprijs €14,28Prijs per eenheid per -
Duindoornvruchtvleesolie
Omega-7, antioxidanten en vitaminen A, C, E voor huidglans
Normale prijs €29,88Normale prijs €35,86 Verkoopprijs €29,88Prijs per eenheid per -
Neemzaadolie
Rijk aan antioxidanten, vetzuren en ontstekingsremmende stoffen.
Normale prijs €14,28Normale prijs €17,14 Verkoopprijs €14,28Prijs per eenheid per -
Acai Bessen Olie
Het voedt en revitaliseert zowel de huid als het haar.
Normale prijs €29,88Normale prijs €35,86 Verkoopprijs €29,88Prijs per eenheid per -
Camelina-olie
Rijk aan omega-3, vitamine E antioxidanten voor stralende gezondheid.
Normale prijs €14,28Normale prijs €17,14 Verkoopprijs €14,28Prijs per eenheid per -
Amla-olie
Vitamine C, antioxidanten en vetzuren voor huidverjonging.
Normale prijs €14,28Normale prijs €17,14 Verkoopprijs €14,28Prijs per eenheid per -
Bramenzaadolie
Rijk aan omega-3, antioxidanten en vitaminen voor huidvoeding.
Normale prijs €29,88Normale prijs €35,86 Verkoopprijs €29,88Prijs per eenheid per -
Ricinusolie
Diep hydraterend, bevordert de gezondheid van haar en huid.
Normale prijs €9,48Normale prijs €11,38 Verkoopprijs €9,48Prijs per eenheid per -
Oregano-olie
Rijk aan antioxidanten, antimicrobieel en voedingsstoffen.
Normale prijs €17,88Normale prijs €21,46 Verkoopprijs €17,88Prijs per eenheid per
144 producten
Veelgestelde vragen
Specerijen moeten luchtdicht worden bewaard, uit de buurt van warmte, licht en vocht. Hele specerijen gaan langer mee dan gemalen specerijen, maar beide moeten op een koele, droge plek bewaard worden om hun aroma en kracht te behouden.
Hele specerijen gaan 2-4 jaar mee, terwijl gemalen specerijen meestal 1-3 jaar vers blijven. Specerijen "verouderen" echter niet in de traditionele zin - ze verliezen gewoon hun smaak en kracht na verloop van tijd.
Kruidenmengsels zoals Garam Masala, Taco Mix en Italian Seasoning voegen diepte toe aan gerechten zonder dat je meerdere kruiden nodig hebt. Ze kunnen worden gebruikt als rubs voor vlees, kruiden voor groenten of worden toegevoegd aan soepen en stoofschotels voor extra smaak.
Specerijen groeien normaal gesproken niet, tenzij ze worden blootgesteld aan vocht. Als een specerij zwak ruikt of klontjes heeft, kan het zijn dat het vocht heeft geabsorbeerd en moet het worden vervangen.
Kruiden zoals kaneel, cayennepeper, kurkuma en zwarte peper kunnen de stofwisseling stimuleren, de spijsvertering bevorderen en de vetverbranding stimuleren.
Gedroogde kruiden zoals oregano, tijm en rozemarijn moeten vroeg in het kookproces worden toegevoegd, zodat ze de tijd hebben om hun smaak af te geven. Verse kruiden moeten daarentegen aan het einde worden toegevoegd voor de beste smaak.
Voeg zuivel toe (yoghurt, room, melk) om de warmte in balans te brengen. Voeg een beetje suiker of honing toe om de pittigheid tegen te gaan. Voeg meer van de hoofdingrediënten toe (zoals bouillon, tomaten of aardappelen) om de kruiden te verdunnen.
Basiskruiden zijn onder andere: Voor de dagelijkse keuken: Zwarte peper, zout, komijn, koriander, paprikapoeder, knoflookpoeder. Om te bakken: Kaneel, nootmuskaat, piment. Voor pittige gerechten: Chilipoeder, cayennepeper, mosterdzaad. Voor mediterrane en Italiaanse gerechten: Oregano, basilicum, rozemarijn, tijm.
Hoewel we voorzorgsmaatregelen nemen, worden onze specerijen verwerkt in fabrieken waar mogelijk noten, zaden en glutenhoudende ingrediënten worden verwerkt. Raadpleeg de individuele productlabels voor meer informatie.