Vürtsisegu Tzatziki

Taziki vürtsisegu – inspireeritud Kreeka traditsioonist

Taziki, tuntud ka kui Tzatziki või Tadziki, on mitmekülgne ja maitsekas vürtsisegu, mis on inspireeritud klassikalisest Kreeka kastmest. Traditsiooniliselt valmistatakse Tzatziki Kreeka jogurti, riivitud kurgi, küüslaugu, sidrunimahla ja värskete ürtidega, serveerituna värskendava dipikastme või lisandina grillitud liha ja köögiviljade kõrvale.

See spetsiaalselt loodud Taziki vürtsisegu laiendab selle kulinaarset kasutust traditsioonilisest Tzatzikist kaugemale. See sobib ideaalselt:

• Külmade suupistekastmete ja dipikastmete valmistamiseks
• Suppide maitsestamiseks ja šašlõki marineerimiseks
• Pasta ja riisiroogade rikastamiseks
• Ahi- ja panniroogade liha sügavama maitse andmiseks
• Hommikuomlettide, veise- ja kodujuustu koorega maitsestamiseks
• Värskete salatite maitsestamiseks õliga rikkalise ja täidlase maitse saamiseks

Pakend:

• klaaspurk
• plastpurk

Koostisosad ja toitained

• Küüslaugugraanulid – lisavad tugevat ja aromaatset sügavust
• Sool – tõstab esile roogade loomulikud maitsed
• Sibulagraanulid – annavad kergelt magusa ja soolaka noodiga
• Dill – toob värskust ja delikaatset ürdilist puudutust

Päritolu

• Läti